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我不总是让你们去切黄瓜吗 五笔 拼音 tts wav 五角星
这些可都是基本功 五笔 拼音 tts wav 五角星
要是你们连这个都做不好 五笔 拼音 tts wav 五角星
以后的你也甭学了 五笔 拼音 tts wav 五角星
吴小六低头应道 五笔 拼音 tts wav 五角星
这小子平时就喜欢自作聪明 五笔 拼音 tts wav 五角星
你以后可得看紧点 五笔 拼音 tts wav 五角星
吴福荣瞪了吴小六一眼 五笔 拼音 tts wav 五角星
然后朝着李奇说道 五笔 拼音 tts wav 五角星
大叔说的是 五笔 拼音 tts wav 五角星
看来我以前管教的还是不够严啊 五笔 拼音 tts wav 五角星
听得一旁的吴小六 五笔 拼音 tts wav 五角星
要是他们两个联手 五笔 拼音 tts wav 五角星
得赶紧回去和大小柱商量对策去 五笔 拼音 tts wav 五角星
其实就算吴小六不说 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇也打算趁着这段时间 五笔 拼音 tts wav 五角星
好好督促他们练习厨艺 五笔 拼音 tts wav 五角星
因为留给他们的时间的确不多了 五笔 拼音 tts wav 五角星
学厨并不是一朝一夕的事情 五笔 拼音 tts wav 五角星
就跟学功夫一样 五笔 拼音 tts wav 五角星
得靠长时间的练习 五笔 拼音 tts wav 五角星
方能有所进步 五笔 拼音 tts wav 五角星
但是李奇想趁着这段时间 五笔 拼音 tts wav 五角星
先教他们一些基本功 五笔 拼音 tts wav 五角星
比如刀工 五笔 拼音 tts wav 五角星
洗菜买菜 五笔 拼音 tts wav 五角星
以及对食物的认识 五笔 拼音 tts wav 五角星
不要等到到时醉仙居正式开张后 五笔 拼音 tts wav 五角星
这些东西还都要他亲自做的话 五笔 拼音 tts wav 五角星
那他岂不忙死了 五笔 拼音 tts wav 五角星
至于调味和做菜 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇打算还是等以后他自己做菜的时候 五笔 拼音 tts wav 五角星
再教他们 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇先是让柱子兄弟俩在门口炸豆腐 五笔 拼音 tts wav 五角星
自己则是在厨房教吴小六厨艺 五笔 拼音 tts wav 五角星
首先当然是磨刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
别小瞧这磨刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
当年李奇可是跟着他父亲磨了整整三年的刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
要是一个厨师连刀都不会磨 五笔 拼音 tts wav 五角星
那还能叫厨师么 五笔 拼音 tts wav 五角星
只要你磨了几年刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
自然也就能够分辨出 五笔 拼音 tts wav 五角星
什么样的刀才是一把好刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
那吴小六一开始听李奇要教他厨艺的时候 五笔 拼音 tts wav 五角星
心里可是万般激动 五笔 拼音 tts wav 五角星
可是后来听到李奇叫他磨刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
满腔热情顿时化为乌有 五笔 拼音 tts wav 五角星
不过李奇也没有跟他解释 五笔 拼音 tts wav 五角星
别人说是没用的 五笔 拼音 tts wav 五角星
得靠自己去体会 五笔 拼音 tts wav 五角星
等到柱子兄弟忙完以后 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇也叫着他们俩跟着吴小六一起磨刀 五笔 拼音 tts wav 五角星
并把磨刀的技巧和一些自己的经验尽数传授给他们 五笔 拼音 tts wav 五角星
接下来李奇又把一些刀工技法 五笔 拼音 tts wav 五角星
比如切 五笔 拼音 tts wav 五角星
以及一些如何处理的食物的形态的技巧 五笔 拼音 tts wav 五角星
也够他们学几个月的 五笔 拼音 tts wav 五角星
每当他们在练习的时候 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇都在一旁不断叮嘱他们不要偷懒 五笔 拼音 tts wav 五角星
一定得刻苦练习 五笔 拼音 tts wav 五角星
因为这刀工技巧足以直接影响一道菜肴的色 五笔 拼音 tts wav 五角星
形四种关键要素 五笔 拼音 tts wav 五角星
就好一栋大楼的根基 五笔 拼音 tts wav 五角星
若是根基都没有打好 五笔 拼音 tts wav 五角星
即便上面建的多么华丽雄伟 五笔 拼音 tts wav 五角星
那也只是一栋危楼罢了 五笔 拼音 tts wav 五角星
三个徒弟当中 五笔 拼音 tts wav 五角星
就属吴小六天分最高 五笔 拼音 tts wav 五角星
可他却没有柱子兄弟俩刻苦 五笔 拼音 tts wav 五角星
所以几日下来 五笔 拼音 tts wav 五角星
三人的水平也相差无几 五笔 拼音 tts wav 五角星
其实厨房还只能算是一位厨师的第二战场 五笔 拼音 tts wav 五角星
第一战场乃是菜市场 五笔 拼音 tts wav 五角星
买菜其实也是一门技术 五笔 拼音 tts wav 五角星
如何能够从一堆参差不齐的材料里 五笔 拼音 tts wav 五角星
挑选出最上等且最适合自己的材料 五笔 拼音 tts wav 五角星
这对厨师来说 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇带着三个徒弟来到马行街熊屠夫的猪肉铺 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇指着案板上一块瘦肉问道 五笔 拼音 tts wav 五角星
吴小六三人一口答道 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇双目一翻 五笔 拼音 tts wav 五角星
这是后腿肉 五笔 拼音 tts wav 五角星
这块肉厚身嫩滑 五笔 拼音 tts wav 五角星
怎么做才好 五笔 拼音 tts wav 五角星
好肉当然怎么做都好啊 五笔 拼音 tts wav 五角星
柱子兄弟纷纷点头称是 五笔 拼音 tts wav 五角星
也就是不知道是吧 五笔 拼音 tts wav 五角星
李奇没好气的看了他们一眼 五笔 拼音 tts wav 五角星
做法焖 五笔 拼音 tts wav 五角星
酱都行 五笔 拼音 tts wav 五角星
说着又拿起那块肉 五笔 拼音 tts wav 五角星
递给吴小六道 五笔 拼音 tts wav 五角星
这块肉有多重 五笔 拼音 tts wav 五角星
吴小六猪肉 五笔 拼音 tts wav 五角星
掂了几下 五笔 拼音 tts wav 五角星
一斤多吧 五笔 拼音 tts wav 五角星
然后又递给了柱子兄弟 五笔 拼音 tts wav 五角星
陈小柱试了试 五笔 拼音 tts wav 五角星
我看应该没有一斤 五笔 拼音 tts wav 五角星
我说是一斤半 五笔 拼音 tts wav 五角星
什么一斤半 五笔 拼音 tts wav 五角星
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