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北齐的邺都虽然靠近边境仅有两百余里
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仿佛要
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以天子守国门
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却是有两大雄关扼守住咽喉要冲地带
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天下闻名・似危实安
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有史记载
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邺都形势
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北倚雄关・南压中原
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真乃金城天府
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万年不拔之基
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大概看看天色将晚了
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三人也有些饥饿
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忽然见到前面路边有个鸡毛店
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大喜之下也不顾捡漏
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就在当中歇息下来
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这里店面极小
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其实就是支撑了几根柱子
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旁边用芦苇席子卷了起来就当成板壁
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风一吹那人的声音就不说了
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单是那股子寒意就仿佛是幽魂似的
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绕七绕八的直往身上钻
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这时节冰雪初化
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还是很是有些刺骨哆嗦之意的
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店里面就两个人
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一个是看起来就忠厚老实
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一棍子半个屁都打不出来的老板
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另外一个却是个老得几乎牙齿都要掉光了的老头子・脸上的皱纹足有一寸深
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披着一件快没毛的羊皮袄子在旁边打下手
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貌似做什么事情都是慢吞吞的
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而老板卖的主食乃是又干又硬的炊饼
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少说也有两三指头厚
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死硬死硬的
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牙齿一咬下去都要撕扯半天
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仿佛是在嚼岩石
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好在他旁边还支了个三角灶
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上面是一口能将人都囫囵煮了的大锅
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里面咕嘟翻滚的是雪白的汤水
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这锅汤里面究竟炖的是什么
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那却是看老板上一天收到的什么牲畜来的
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平时都是初一十五才有肉卖
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若老板头一日收到的牲
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那么就用隔夜的老汤煮上
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客人喝的就是狗肉汤
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若是驴的话
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那么就是驴肉汤
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不过平时还是以牛羊肉居多
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来这里打尖休息的人往往都是要一碗汤
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然后在旁边掐几根野葱洒上
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然后将那又干又硬的炊饼撕成小块泡涨
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淅沥呼噜的喝下去
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很轻易就可以哄饱肚皮
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浑身也是发热
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混身上下的疲乏一扫而空
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林封谨知道林德估计是心急如焚
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所以也打算连夜赶路
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长途跋涉的话
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喝些肉汤吃些干粮怎么够
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便问掌柜的有什么荤菜
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掌柜的便说只有羊肉
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林封谨便叫他先切了两斤羊肉来先吃着
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吃完了以后再打包些
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半夜赶路的时候饿了再吃
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老板答应了一声便去整治
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不过这乡下地方能有什么手艺
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端上来的羊肉咀嚼得十分艰难
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并且腥臊味道很重
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林德吃得也是很不尽兴
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见到旁边还有小半只羊
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赤了胳膊就提了刀子上去片肉
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借老板的地方来整治一番
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一大盘层层叠叠
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热气腾腾的羊肉就摆在林封谨面前了
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林德弄出来的这盘羊肉肉赤膘白
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肥而不膻
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用刀割吃
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虽然吃得嘴油的手滑
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但仔细品味
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爽而不腻
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油润肉酥
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质嫩滑软
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滋味不凡
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也难怪得他是做羊肉的好手
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游牧民族都是逐水草而居
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以牛羊为食
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天天做
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日日做
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便是再笨的人烹饪羊肉的方法也是炉火纯青了
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主仆两人正吃得酣畅淋漓的时候
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外面忽然传来了响亮的马蹄声
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紧接着便是三个穿着北齐军中服饰的汉子跳下马来
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还没坐定就一叠声的催促着要酒要肉
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为首的一个鹰钩鼻子的汉子目光里面很是有些阴骘
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不停的来回上下打量林封谨主仆两人
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然后看向林封谨他们的马匹的时候
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眼睛里面已经有了贪婪之意
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林封谨也懒得理会他
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继续吃肉喝汤
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那老板便端了一盘子肉上来
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又舀了半盆子热汤到那三个军汉的面前
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诚惶诚恐的侍候着
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不过这老板整治羊肉的手段也确实不怎么的
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