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忙邀请李奇坐下
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紫袍公子见天色不早了
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还说他日一定会再来光顾
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李奇一直送他到门口
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其实他对自己方才做的那三道菜很不满意
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这种水准的菜
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一般还没出厨房
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就直接扔垃圾桶了
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这倒不是说他的厨艺退步了
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只是因为他事先准备不足
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再加上材料有限
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所以才会大失水准
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但这已经是他尽自己最大的努力了
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也实属不易啊
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李奇非常清楚
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刚才那位紫袍公子之所以对这三道菜都赞赏有加
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那完全是凭着菜式新颖
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炒菜是从这北宋才开始的
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一般只有皇宫里的御厨或者大酒楼的厨师才会炒菜
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但炒菜对于他来
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那真是再熟悉不过了
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单论炒菜的功夫
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你做的这啥回锅肉
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李奇刚回到厅内
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便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉
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就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘剩菜来
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虽没有像吴小六那般夸张
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但满脸也是掩饰不住的惊喜之色
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像对于这种只知道夸
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李奇一般都是直接忽略
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坐在吴福荣边上
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想不到你的厨艺如此了得
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老朽真是看走眼了
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吴福荣啧啧说道
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您没听那公子说么
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咱李哥的厨艺都可以跟宫里那些御厨相比了
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吴小六似乎想起了什么
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要是夫人没有决定卖店就好了
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那我们就可以请李哥来咱醉仙居当大厨
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到时生意肯定要比现在好多了
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李奇面色一紧
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为何要卖店
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吴福荣叹了口气
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相信你也看到我们店里的生意最近比较冷清
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李奇稍稍点头
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何止冷清
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简直就是人迹罕至
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其实关于这个话题
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李奇早就想问了
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醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段
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生意再差也绝不应该会差成这样
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归根结底还是没有一个好厨师
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周师傅的厨艺
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李奇是尝过的
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那简直不能用差来形容
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有这种厨师在
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想不关门都难啊
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只是那周师傅平日里对他很好
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所以他也不好开这个口
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自从李奇来到醉仙居后
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吴福荣就一直没把他当外人看
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便将整件事的始末都告诉了他
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原来这醉仙居是一户姓秦的大户人家所创办的
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这姓秦的一家祖孙三代都是靠经营这家酒楼为生
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在这东京汴梁也可以算的上是老字号了
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以前的醉仙居可不是这样的
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那简直算的上家喻户晓
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店里几乎天天爆满
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可是自从上几年
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当时的老板
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就突然暴毙而死
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而且他膝下无一儿女
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所以只能把这家店交给他夫人
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也就是现在秦夫人
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可是那秦夫人对于生意是一窍不通
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连店里都很少来
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所以她又将这副重担交给了吴福荣
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当李奇听到秦夫人将酒楼将交给吴福荣来打理
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心里便知
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这恐怕就是醉仙居走向倒闭的关键原因
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他知道吴福荣这人心地善良
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而且毫无心机可言
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这种人当个管事的还行
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当决策人
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做生意不耍点手段
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不狠心一点
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那注定你要失败
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这吴福荣可以算是两代元老了
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他很小的时候就在醉仙居当伙计
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后来因为认识几个字
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所以才被提升为掌柜
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他对于酒楼的运作非常熟悉
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刚开始由他接管的那两年
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生意还行
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虽然没有什么提高
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但还算是中规中矩
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一直到上两年
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对面的翡翠轩突然崛起
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醉仙居才开始走向了衰落
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据说那翡翠轩的老板
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原是鲁国公蔡京府中的一名厨子
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