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陈护院在码头附近还真找了个地角
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不过是个破败的院子
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因为离得码头很近
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所以房主将这里出租当成仓库
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陈护院出面将这里直接买下来
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将正房简单的修缮了一番
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又粉刷了墙壁
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收拾了院子
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将石头院墙全都涂成了白色
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然后在门前立了一块大大的木牌
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码头小吃
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十铜板供应三餐
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叶芷蔚直接让人在码头上寻了几个帮手
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他们大多是拖家带口的
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再也做不动苦力
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只能勉强在码头混日子
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叶芷蔚将他们全家都安置在这院子后面
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还承诺每人每月都能得一吊钱的工钱
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这可乐坏了这几家人
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他们长年混在这码头上
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不少码头工全都认识他们
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所以这边小院子开业的当天就来了不少人
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院子里搭着遮阳的棚子
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木质的桌椅全都是新的
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码头工买了饭后可以坐在院里吃
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就算是外面下雨也不用担心会被淋雨
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这边的饭食也是他们以前从没见过的
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香喷喷的白米饭
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加上胡萝卜和葱头
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羊杂一起焖好
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出锅时淋上羊油
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老远闻到那股香味
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人的肚子就开始咕咕叫
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各种饭团
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烙制的米饼
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都只要一个铜板就能买到
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而且这家院子还有道特色菜
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那便是肥肠
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这种东西在这里原本是没人吃的下脚料
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可是叶芷蔚因为手里有了辣椒
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所以当她推出的那道新菜
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尖椒肥肠一露面
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码头小吃的这间院子几乎都快被人挤爆了
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油光铮亮的肥肠上面满是油珠
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红油浮起在盘子里
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翠绿的尖椒更是他们从没吃过的
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这么一道菜居然也只卖十个铜板
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在码头做苦力的这些人最是节省
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他们将这道菜与五味居的那道五个铜板一盘的炒肉丝比较了一下
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觉得这道菜虽然贵一些
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可是吃了后却是实实在在的
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他们做的都是些重体力的活
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往往一顿饭刚下肚没一会功夫就会饿了
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可是吃了这道菜却能让他们一直挺到晚上
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所以很快有人便想到了聪明的办法
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与人搭伙
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一同用饭
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两个人合伙买二十铜板的饭
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一盘尖椒肥肠花去十铜板
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几个饭团或是米饼只要四个铜板
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剩下的钱还能再来一大碗鱼头汤
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叶芷蔚将她庄上的鲤鱼制成水煮鱼
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剩下的鱼头跟鱼尾却是没人要的
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蜀香园那边的食客都是有钱人
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根本就没有人吃这些东西
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所以她便将这些东西拿到了这边
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熬煮得又浓又稠的鱼汤
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撒上香葱碎屑
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阵阵鲜香的味道直刺人鼻孔
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码头小吃才开业了几天功夫
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五味居那边就感觉到了明显的变化
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再也没有码头的苦工到他们那边用饭了
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五味居遇强敌
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替师训同门
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听说五味居那边已经将外卖的窗口关了呢
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小莲笑嘻嘻的说着从陈护院那里听来的消息
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从早上一开门
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院子里就是客满
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中午和晚上全都忙得不得了
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陈护院不得不临时雇人帮忙
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不然就连洗碗洗菜的人都没有了
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叶芷蔚听了并不吃惊
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码头那边的生意除了五味居外
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还有一些小的摊子
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不过谁家都没有他们小院里的菜品实惠
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别小看了那十个铜板的一盘菜
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码头那边不像是正常的酒楼
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每桌的翻台率极高
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那些做苦力的往往吃的很快
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又极少要酒水等物
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都是吃完了抹嘴就走人
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所以就算位子满了
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只要站在外面等上一时半会就会空出地方来
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现在蜀香园那边还有人盯梢么
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叶芷蔚问每日都来回事的蜀香园的小伙计
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最近两天没有……
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小伙计摇头道
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不过却是有人打听起咱们蜀香园里辣椒的来路
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叶芷蔚狡黠的一笑
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不管什么人问起
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